El dimecres 9 d'abril al matí, a la Plaça Mercat, es va fer el lliurament dels dos primers llibres de receptes de la campanya Del mercat a la taula. Es van donar als dos guanyadors canetencs del concurs convocat aquesta tardor passada a tots els mercats municipals de la província de Barcelona.

Mª Lluïsa Fabregà i Josep Roca, aquest darrer representat per la seva esposa, van recollir el llibre on surten publicades les seves receptes, de mà del regidor de Promoció Econòmica, Albert Lamana, i del president de la Plaça Mercat, José Felipe.

Hi ha una bona pila de plats, entre primers, segons i postres, proposats per ciutadans de molts pobles de la província. Les parades del Mercat seran les encarregades de donar, gratuïtament, els llibres als seus clients.

notícia anterior

Aquestes són les dues receptes guanyadores a Canet:
Carbassons de l'horta de Canet, farcits de carn amb beixamel i formatge
Bacallà gratinat a la crema de mel