Canet de Mar és un dels catorze pobles dels trenta que té el Maresme, que participa a les primeres jornades gastronòmiques del peix i el marisc.

La nostra comarca, molt abocada al mar, ja tenia centrades en Mataró unes jornades dedicades al peix i el marisc, i aquest any s’hi han sumat la resta de les poblacions per demostrar que hi ha un gran ventall de possibilitats a l’hora de preparar aquests productes recollits del mar.

El Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme ha publicat una guia amb tota la informació relacionada amb aquestes jornades que es pot descarregar per Bluetooth gratuïtament apropant-vos a la seu del Consorci o a les oficines de Turisme del Maresme.

Aquesta primera convocatòria s'afegeix a la cinquantena de jornades gastronòmiques que es desenvolupen durant tot l’any a la comarca. Dedicades al mar hi ha la sèpia amb pèsols, el plat de Mataró, i el Calamarenys, jornades destinades al calamar a l’entorn de la vila d’Arenys de Mar

Els plats presentats per aquestes jornades als restaurants es podran degustar entre el 14 de juny i el 15 de juliol. A Canet de Mar participaran el restaurant Del Santuari, el restaurant Parador de Canet i el restaurant Gatzara.

Restaurant Del Santuari
c/Afores s/n. Telèfon: 93 794 10 07
info@restaurantelsantuari.com
Suggeriments:
Paella de peix i marisc
Lluç de llotja fet al forn amb patateta i ceba
Suquet de peix de la costa
Preu: 11 euros entre setmana. 21 euros cap de setmana (IVA inclòs)

Restaurant Parador de Canet
Ctra. N-II km 660,8. Telèfon: 93 794 06 94
info@paradordecanet.com
Suggeriments:
Sonsos a l’andalusa
Gambes i escamarlans saltats
Suquet de peix al coriandre
Filet d’orada salvatge a la mandarina
Preu: 25 euros (IVA inclòs)

Restaurant Gatzara
c/ Font 7. Telèfon: 93 180 85 44
jordi_gu@hotmail.com
Suggeriments:
Torrada de pa de cristall amb anxova
Pop a la planxa amb puré de patata i oli de xistorra
Llagostins a la planxa amb guacamole i maionesa de mostassa
Calamars farcits amb guisat de pèsols negres i bolets
Cim i tomba de lluç amb els seus crustacis
Macedònia amb bescuit de Malibú i sorbet de llimona
Preu: 25 euros (IVA inclòs)
El menú s’oferirà el cap de setmana (dissabtes i diumenges) per dinar i per sopar

Guia de les jornades gastronòmiques del peix i el marisc Fitxer: PEIX_MARISC_2012_web.pdf Format: Acrobat-PDF Pàgines: 16 Mida: 1.54 MB