Canet participa, un any més a la Diada de la maduixa. Ho fa juntament amb els ajuntaments de Sant Cebrià de Vallalta, Arenys de Munt, Sant Iscle de Vallalta i Sant Pol de Mar. Aquest any se celebra la sisena edició de la festa.

Des del segle XVIII hi ha notícies del conreu de maduixes a la comarca. Amb el temps es va estendre el litoral barceloní. Durant els anys 70 i 80 del segle XX va tenir la seva màxima producció. Les maduixes de la Vallalta van arribar als mercats d´Europa i el 80% de la producció de l´Estat espanyol es feia a l´Alt Maresme. A partir dels anys 90 va decréixer a causa de l´arribada d´altres productors que oferien les seves maduixes a preus més baixos, tot i que no es podien comparar en qualitat i sabor.

Malgrat tot, la Maduixa del Maresme sempre s´ha considerat un producte de primera categoria. Les causes principals són la seva peculiar orografia, els turons amb pendents molt pronunciades, i la seva orientació cap al sol. La varietat que es conrea al Maresme s'anomena pàjaro.

L'activitat programada a Canet per participar a la Diada de maduixa és la següent:

Diumenge, 10 de maig
A les 10 del matí
A la plaça 11 de Setembre
Anem a conèixer el conreu i a cuinar les maduixes. Visitarem l'explotació d'una horta dedicada al cultiu de les maduixes. Allà mateix s'explicaran les qualitats gastronòmiques de les maduixes i s'ensenyaran a cuinar. Activitat de tres hores de durada. Porteu aigua, esmorzar i calçat adequat. Activitat gratuïta. No cal inscripció prèvia

Durant el mes de maig, a les escoles de Canet de Mar juguem i aprenem amb les maduixes. La mainada de Canet de Mar coneixerà les propietats gastronòmiques de les maduixes i, a més a més, aprendrà a cuinar-les.

Com s'ha fet altres anys, i per promocionar aquest fruit, dotze restaurants de Canet de Mar ofereixen les Jornades Gastronòmiques de la Maduixa del 25 d'abril al 24 de maig, durant aquests dies cada un dels restaurants participants proposen una sèrie de plats elaborats amb maduixes.

Restaurants:

La Queixalada
Castañer, 18. Tel. 93 794 06 20
Llesqueria i coques
Suggeriment: Amanida de fruites i Maduixa

Otium
Riera Buscarons, 8. Tel. 93 795 67 80
Espai gastronòmic
Suggeriments: Cocktail de maduixes (maduixes, rom blanc, gel, xarop de maduixa i suc de llimona). Maduixes amb nata i suc de pinya

Restaurant A Media Luz
Riera Gavarra, 19. Tel. 93 794 37 25
Braseria i pastes
Suggeriments: Carpaccio d'ànec amb coulis de maduixes. Crep amb maduixes

Restaurant del Santuari de la Misericòrdia
Parc del Santuari. Tel. 93 794 10 07
Cuina de mercat
Suggeriment: Crema lleugera amb maduixes de temporada

Restaurant Sa Rosa
Carrer Balmes, 2. Tel. 93 794 10 00
Cuina casolana
Suggeriment: Maduixes del Maresme

Restaurant La Font
Carrer Rafael Massó, 1-3. Tel. 93 794 36 73
Cuina de mercat
Suggeriment: Mil fulles amb crema catalana i maduixes

Restaurant 6Q
Carrer de la Font, 21. Tel. 93 794 05 09. www.6qrestaurant.com
Cuina mediterrània i d'autor
Suggeriment: Sopa freda de maduixots amb sorbet de menta fresca

Restaurant El Mos
Riera Buscarons, 62 (Davant de la Plaça Mercat). Tel. 93 794 06 97
Cuina casolana
Suggeriment: Pinya i maduixes flamejades amb gelat de vainilla

El fogons de la Teresa
Riera Gavarra, 11. Tel. 93 795 69 38
Cuina casolana
Suggeriments: Amanida d'escarola amb maduixa confitada. Filet amb formatge de cabra i salsa de maduixa. Biscuit amb sopa de maduixa

La Menta
Rial Figuerola, 2. Tel. 93 794 31 87
Cuina casolana
Suggeriment: Gaspatxo de maduixa

Restaurant Ancla
Carrer Verge de Montserrat, 6. Tel. 93 794 22 00
Cuina casolana
Suggeriment: broqueta de maduixes

Casa Roura
Riera Sant Domènec, 1. Tel. 93 794 03 75
Cuina tradicional
Suggeriment: Magret d'ànec amb confitura de maduixa al licor de Calvados

Consulteu tot el programa amb els actes que es fan a la resta de pobles participants