El proper diumenge 4 de maig es celebrarà la Va Diada de la Maduixa a Canet de Mar. El nostre municipi junt amb els de Sant Pol de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta i Arenys de Munt organitza aquesta festa per donar a conèixer les propietats gastronòmiques de les maduixes que es conreen a la zona. La Diada compta amb el suport del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme.
El passat dimarts 16 d'abril es va fer la presentació de la Va Diada a l'Hotel Gran Sol de Sant Pol de Mar.
Per celebrar-ho a Canet de Mar s'organitza una sortida per conèixer una explotació dedicada a la maduixa.
10.00 hores: Sortida des de la plaça 11 de Setembre
Visita a l'explotació amb explicació de les qualitats gastronòmiques de les maduixes. Allà mateix es donaran receptes on les maduixes són les protagonistes.
L'activitat durarà unes tres hores.
S'ha de portar aigua, esmorzar i caçat adequat.
No cal inscripció prèvia.
Activitat gratuïta.
Per a què els nens i nenes també visquin la festa de la Maduixa, durant el mes de maig a les escoles de Canet de Mar es jugarà i s'aprendrà a cuinar amb les maduixes.
Com s'ha fet altres anys, i per promocionar aquest fruit, els restaurants dels cinc municipis ofereixen les Jornades Gastronòmiques de la Maduixa del 25 d'abril al 25 de maig, aquests dies cada un dels restaurants participants proposen una sèrie de plats elaborats amb maduixes.
A Canet de Mar podeu trobar:
La Queixalada
Castañer, 18
Tel. 93 794 06 20
Llesqueria i coques.
Suggeriment:
Amanida de fruites i maduixa.
Otium
Riera Buscarons, 8
Tel. 93 795 67 80
Espai gastronòmic
Suggeriments:
Cocktail de maduixes (maduixes, rom blanc, gel, xarop de maduixa i suc de llimona).
Cocktail afrodisíac de préssec i maduixes (cava, préssecs, maduixes, rom, suc de llimona, sucre)
Restaurant A Media Luz
Riera Gavarra, 19
Tel. 93 794 37 25
Braseria i pastes.
Suggeriments:
Carpaccio d'ànec amb coulis de maduixes
Crep amb maduixes
Restaurant del Santuari
Parc del Santuari.
Tel. 93 794 10 07
Cuina de mercat.
Suggeriments:
Carpaccio de pop amb vinagreta de maduixa.
Restaurant Sa Rosa
Carrer Balmes, 2.
Tel. 93 794 10 00
Cuina casolana.
Suggeriment:
Maduixes del Maresme
Restaurant La Font
Carrer Rafael Massó, 1-3
Tel. 93 794 36 73
Cuina de mercat.
Suggeriments:
Filet de vedella amb formatge de cabra gratinat i salsa de maduixa.
Restaurant 6Q
Carrer de la Font, 21
Tel. 93 794 05 09
www.6qrestaurant.com
Cuina mediterrània i d´autor.
Suggeriments:
Amanida de formatge de cabra, vinagreta de maduixots i fruits secs.
Restaurant El Mos
Riera Buscarons, 62
(Davant de la Plaça Mercat)
Tel. 93 794 06 97
Cuina casolana.
Suggeriment:
Crema catalana amb maduixes.