AJUNTAMENT DE CANET DE MAR

Sabies que...? Va ser durant el modernisme quan alguns autors clàssics van establir les bases de la cuina catalana. En aquest moment, la cuina es va sofisticar, ja que es van introduir noves tècniques culinàries i nous aliments a les receptes. També van aparèixer les pastisseries, unes botigues especialitzades a endolcir-nos la vida.

Però... què menjaven i què bevien els menestrals, els obrers, els burgesos i els indians?

En aquest apartat podràs trobar alguns establiments de restauració canetencs que aquest any ens proposen viatjar al passat a través de les portes dels seus establiments per poder tastar menus típis o inspirats en el modernisme. Alguns, fins i tot, t'ho porten a casa!

Del 18 al 20 de setembre !

Si preferiu portar el Modernisme a la cuina de casa vostre, aquí un deixem unes quantes receptes inpirades en aquest estil arquitectònic que de ben segur us faran gaudir a la cuina preparant-les i també a taula degustant-les! No us oblideu de compartir els resultats a les xarxes socials amb l'etiqueta #FiraModernistaCanet.

Receptes modernistes per fer a casa Fitxer: Receptes_modernistes.pdf Format: Acrobat-PDF Pàgines: 8 Mida: 1.28 MB