EXCM. AJUNTAMENT DE CANET DE MAR


                                      FITXA 1. ESTABLIMENT DE VENDA

NOM I COGNOM O RAÓ SOCIAL (persona física o jurídica)


Adreça establiment:
Domicili social:
 1. Especifiqueu l'activitat realitzada per l'establiment

 A la taula següent marqueu aquells aliments que constitueixen la venda principal o especialitzada de la
 botiga, una de les opcions següents:
Venda:     si l'establiment només es dedica a la venda dels aliments, incloent en aquest concepte les
           operacions de preparació dels productes al consumidor (tallat, filetejat, picat, envasat, etc.).
Venda i elaboració: ha de marcar aquesta opció si a més de la venda s'elaboren a l'establiment alguns dels
         aliments (elaboració d'hamburgueses, cocció del pa, cocció de llegums, torrefacció de cafè, etc.).
 L'última fila de la taula s'ha deixat perquè especifiqueu de forma lliure el tipus d'aliment, en el cas que no el
 trobeu entre les opcions ja fixades.


    Tipus d'aliment que constitueixen la venda                                      Activitat realitzada
           principal o l'especialització                              Venda                      Venda i elaboració

  Carn fresca i/o menuts

  Productes carnis

  Peix i/o marisc fresc

  Bacallà salat o dessalat i pesca salada

  Menjars preparats

  Menjars làctics

                                                                                          Només cocció final
  Pa i brioixeria
                                                                                          Elaboració de massa i cocció
  Pastisseria

  Xocolata i derivats (bombons)

  Gelats i/o orxates

  Cafè i/o té

  Fruites i verdures

  Olives i envinagrats (cebetes, cogombrets, etc.)

  Llegums cuits

  Llaminadures i caramels

  Productes d'herboristeria

  Productes de dietètica i alimentació especial
  Altres: (especifiqueu quins)




                           Carrer Ample, 11 ­ 08360 Canet de Mar ­ Barcelona ­ Tel. 93 794 39 40 ­ Fax 93 794 12 31
                                         a/e: canetdemar@canetdemar.cat - web: www.canetdemar.cat
                EXCM. AJUNTAMENT DE CANET DE MAR




2. Si heu indicat que a l'establiment s'elaboren alguns productes, cal que respongueu els
   apartats següents
   2.1 Especifiqueu de forma concreta els productes elaborats (podeu utilitzar aquest espai o adjuntar un
   document)




   2.2 On es fa l'elaboració d'aquests aliments:
          En les dependències de la botiga / parades
          En un obrador annex a la botiga / parades
          Magatzem número (en cas de mercat)
          En un obrador separat de la botiga / mercat
             En aquest cas, indiqueu a continuació l'adreça de l'obrador:
               Domicili:
               Municipi:
          En altres llocs: (especifiqueu)
3. Feu el servei o degustació de begudes i/o aliments en el propi establiment?
                                             Sí     No
   En cas afirmatiu, indiqueu a continuació quins tipus d'aliments (entrepans, tapes, etc.)




4. A part de les dependències de la botiga i de l'obrador ja descrites, utilitzeu algun altre local o
   instal·lació separada per a magatzem o altres usos relacionats amb la botiga?
                                        Sí      No
   En cas afirmatiu, indiqueu a continuació l'ús i l'adreça:
   Ús:


   Domicili:
   Municipi:




                           Carrer Ample, 11 ­ 08360 Canet de Mar ­ Barcelona ­ Tel. 93 794 39 40 ­ Fax 93 794 12 31
                                         a/e: canetdemar@canetdemar.cat - web: www.canetdemar.cat